7 – Muşta
Yüzeylerini düzeltilmek amacıyla gön ve deriye muşta ile vurulmasıdır. Özellikle gönün muştalanması önemli ve zahmetlidir. Bu şekilde üzerine endaze konularak kesime hazırlanır. Muşta sesleri yemeniciler çarşısının bir özelliğidir.
Pirinçten yapılmış muhtelif büyüklükteki dört adet muşta, 1920 ve 1930 yılında satın alınmıştır.