Önsöz

Bu web sayfası Osmanlılar zamanından beri Safranbolu’daki Yemeniciler Arastası,  zamanının yemeni imalatı ve bu işi yapan son yemenici ustası Ahmet Demirezen anlatılmaktadır.
‘’Dünden Bu Güne Yemenicilik’’ derken dünün Yemenicilik Arastası’nın dükkanlarından ve yemenicilik mesleğinden bahisle; 70 yıl kesintisiz olarak bu dükkanda çırak, kalfa, usta, dükkan sahibi ve 8 yıl aradan sonra aynı dükkanda, yemenicilik malzemelerin 18 yıl süre ile sergilendiği ‘’ Ahmet Demirezen Yemenicilik Müzesi’’ konu edilmektedir.
 
‘’Safranbolu’da bir zamanlar Ahmet Demirezen Yemenicilik Müzesi vardı’’ derken, aynı bu müzenin hazırlanma heyacanı ile kapanışının hikayesini okuyacaksınız.
 
Bu müze, Safranbolu’nun turizme açıldığı günlerden itibaren bir çok gazete, dergi, mecmua, web sayfasına konu olmuş, turizme katkı sağlamıştır. 
 
Mevcut fotoğraflarla bu web sayfasını hazırlamaya çalıştık. Ziyaretçilerden konuyla ilgili gönderecekleri video ve fotoğraflarla sayfamızın daha da zenginleşeceği ümit ediyoruz.
 
Ali Demirezen
02.08.2014